quarta-feira, 9 de abril de 2014

Brigadeiro com Morango Vegano

Atenção formiguinhas... Como não podia deixar de postar... O Brigadeiro Vegano !!! Aqui eu fiz uma variação e fiz o brigadeiro com morango. Aproveitem !!!





INGREDIENTES

1 caixa de morangos bem vermelhos
1/2 xícara de alfarroba
3 colheres sopa de cacau em pó puro
2 xícaras de leite de soja em pó
3 colheres de sopa de óleo de milho
1 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de água fervente


MODO DE PREPARO

·         Lave os morangos e deixe numa tigela com água para hidratar. 
          Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata.
·         Se for necessário pare e recolha a massa que estiver nas paredes do    
          liquidificador e continue batendo.
·         Faça esse processo até a massa ficar totalmente lisa e sem pelotas.
·         Numa panelinha coloque a margarina e cozinhe a massa até desgrudar,    
          sempre em fogo baixo.



·         Retire e ponha em um recipiente até esfriar. 
          Em seguida pegue um morango e cubra com a massa de chocolate e vá    
          fazendo as bolinhas e coloque os granulados. Procure granulados sem leite e   
          sem chocolate ao leite.

  
          Vejam outras receitas em: www.facebook.com/veganoia.receitas.veganas  

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